In Hamburg findet von Freitag, den 9. bis Mittwoch, den 14. März 2012 die Internorga – Internationale Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien statt. Aus 25 Ländern beteiligen sich 1.200 Aussteller, darunter 200 ausländische. Die Ausstellerstandfläche umfasst 53.500 Quadratmeter.